القَرَنْفُل هو نوع من النباتات إسمه باللاتينية Syzygium aromaticum عرف منذ القدم بتصنيفه بين الاعشاب الطبية التي تم استغلالها في العلاج ، و كتابل في المطبخ لاضافة النكهة للعديد من الوصفات الشهية، و أخد شهرة واسعة كمسكن للالام وخاصة الم الاسنان والتهابات اللثة ومحاربة رائحة الفم الكريهة و العديد من الفوائد الصحية المختلفة، و في هذه التدوينة سنتعلم كيفية تحضير زيت القرنفل في البيت بشكل طبيعي بدون أي مواد كيميائية ضارة مع فوائظه الصحية و أضراره و موانع إستعماله .
فوائد زيت القرنفل :
+ لتخفيف الألم : زيت القرنفل فعال في تخفيف آلام الأسنان، بوضع قطرةٍ من الزيت في قطن و وضعها على موضع الألم.
++ زيت القرنفل مُهدِّئ طبيعي للألمِ الذي يُصيبُ الأطفال عند بُروز الأسنان، حيث يوضع القليل من زيت القرنفل على الأصبع، ويُفرك على طول لثَّة الطفل
++ يُخفِّفُ زيت القرنفل من آلام الأورام المُلتهبة، والثآثيل، و ذلم من خلال نقع قطعة قماشٍ في زيت القرنفل، و وضعِها على المنطقة المصابة، وتركِها لبضعةِ دقائق، أو حتى يهدأ الألم.
++ له خصائص مهدئه و يساعد على التخلّص من الصداع النصفي بدهن الجبهة بالقليل من زيت القرنفل.
++ يخلص من التوتر لإحتوائه مادة الأوجينول التي تساعد على الاسترخاء، وتخفيف إجهاد العضلات، بوضع بضع قطرات من زيت القرنقل في ماء الاستحمام.
++ زيت القرنفل نافع لعلاج آلام الحلق.
++ زيت القرنفل يخفّف آلم المفاصل و مهدئ جيد لآلام الأعصاب.
+ علاج المشاكل الجلدية: زيت القرنفل يعالج مشاكل الجلد كالحكة والهرش و حب الشباب و لترطيب البشرة الجافَّة، حيث يمكن استخدامه بتبليل قطعة قماشٍ نظيفةٍ من الزيت، وتطبيقه على البشرة أو على الجلد
+ يُخفِّفُ زيت القرنفل من تقرُّحات الفراش، ويمنعُ من تفاقُمها حيث يُعزز من تدفُّقِ الدم إلى المنطقة المُصابة، ويُقلِّلُ من الألم، ويُحسِّنُ من الدورة الدمويَّة فيها.
+ يعالج قشرة الرأس، والتهاب الجلد الدهني، وغيرها من أمراض فروة الرأس، لاحتواء زيته على المغنسيوم، والفسفور.
+ يحفز الرغبة الجنسية بوضع قطرة منه في القهوة أو أي مشروب
طريقة تحضير زيت القرنفل في البيت :
المقادير :
لتحضير زيت القرنفل بشكل طبيعي في البيت يلزمنا الآتي :
1 : نحتاج 60 غرام من القرنفل
2 : نحتاج 250غرام من زيت الزيتون
3 : وعاء زجاجي لعملية الانتاج و وعاء آخر زجاجي من أجل تخزين الزيت المستخلص بعد انتهاء العملية.
ملاحظة : إذا أردنا كمية أكبر يمكن مضاعفة المقادير كما شئنا مثلا يمكن استعمال 120 غرام من القرنفل و 500 غرام من الزيت و نتبع نفس الطريقة مع استعمال وعاء أكبر.
طريقة التحضير :
1- نقوم اولا بطحن كمية القرنفل المشار إليها سابقاً في الخلاط، مع مراعاة نظافة الخلاط تماماً من اي شوائب أو روائح و اثار لمواد اخرى.
2- بعد ذلك نقوم بإحضار الوعاء الزجاجي الأول ويجب ان يكون نظيف تماما ومعقم وله غطاء معقم أيضا ، و نضع بداخله القرنفل المطحون و نضيف إليه الكمية الموضحة من زيت الزيتون ثم نغلق هذا الاناء الزجاجي جيدا.
3- بعد اغلاق الاناء المحتوي على المكونات نقوم بوضعه تحت اشعة الشمس المباشرة كل نهار لمدة 20 يوماً ، مع رج الاناء الزجاجي المحتوي على المكونات بشكل جيد لمدة دقيقة او دقيقتين بشكل يومي لكي تتفاعل المواد مع بعضها البعض بشكل افضل مع عدم فتح الوعاء أبدا قبل انتهاء المدة
4- بعد انتهاء 20 يوم، نفتح الاناء الزجاجي و تصفية كمية الزيت المتكونة لدينا الى داخل اناء زجاجي اخر نظيف ومعقم، فنحصل على زيت القرنفل بجودة عالية و طبيعي، يمكن إستعماله فورا أو وضعه في الثلاجة لإستعماله لاحقا .
تنبيه : غلق العبوة أو الوعاء المستعمل لتخزينه جيدا لتجنب دخول الهواء إليه لتجنب حدوث الزرنخة و ابقائه في مكان جاف و نظيف
تحذيرات وموانع الاستعمال :
لا يفضل أبدا وضع زيت القرنفل على أطباق سلطة الخضار او في اي نوع من السلطة.
- يمنع تناوله عن طريق الفم و إستعماله داخليا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في وظائف الكبد و في المقابل يمكنهم إستعماله خارجيا .
- اما بالنسبة للاشخاص العاديين الذين لا يعانون من الامراض المذكورة فيمكن إستعماله في الاغذية المختلفة او تناولة عن طريق الفم دون مشاكل لكن بمقادير مضبوطة و بدون إفراط
- لا يفضل تركة على اللثة لفترات طويلة لأنه يمكن ان يتسبب في تلف انسجتها.
- لا ينصح به أبدا للاطفال الذين تقل اعمارهم عن 6 سنوات.
مدة صلاحية زيت القرنفل :
مدة صلاحية الزيت على حسب مدة صلاحية الزيت المستخدم في التحضير و إن لم تظهر عليه أعراض تلف كتغير اللون أو الرائحة و غيرها من الخواص الاخرى فيبقى صالح الى حين ظهور هاته الاعراض .
أترك تعليقك